PAOLA DI RAFFAELE

BIOLOGA NUTRIZIONISTA

Curriculum vitae

Laureata In Biologia Cellulare e Molecolare con la votazione di 110/110 e lode presso l’Università degli Studi di Palermo nel 2011, è iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi dal 2014. Ha conseguito due corsi di perfezionamento in “Esperto nell’elaborazione di diete” nel 2014 e in “Alimentazione e Nutrizione Pediatrica” nel 2015. Nell’anno scolastico 2015/2016, ha aderito a un progetto di educazione alimentare presso la scuola Sacro Cuore di Trento, in collaborazione con il MIUR, con lo scopo di educare i bambini alla sana alimentazione e al rispetto dell’ambiente. Lavora presso il Centro Salute e Sicurezza di Verona e svolge attività di libero professionista presso la farmacia Paini.

Servizi e prestazioni

Il servizio di consulenza nutrizionale svolto presso la farmacia è gratuito e si svolge nel seguente modo:

  • Anamnesi del cliente; attraverso precise e mirate domande si cerca di valutare la storia clinica del cliente, lo stato di salute e le sue abitudini alimentari;
  • Analisi impedenziometrica che consente di valutare la composizione corporea;
  • Consigli nutrizionali e rilascio di un piano alimentare con lo scopo di far perdere del peso al cliente e correggere eventuali abitudini alimentari errate;
  • Consiglio fitoterapico.

La prima consulenza ha una durata di 45 minuti; i controlli successivi hanno una durata di 20 minuti e hanno lo scopo di monitorare l’andamento del percorso dietetico.

nutrizionista

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